يخنة لحم البقر المتبلة
يخنة لحم البقر المتبل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر قليل الدهن، 1 1/2 ملعقة صغيرة. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2/3 ملعقة صغيرة. بهارات كاملة وورقة غار واحدة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قم بتسخين طبق خزفي ثقيل بغطاء محكم على نار عالية. تقليم الحواف الدهنية من اللحوم.
أضف الدهون إلى المقلاة الساخنة لتشحيم القاع.
إزالة القطع وتجاهل.
قطع اللحم إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. البني بسرعة مع التحريك.
يُرش السكر فوق اللحم ويُحمر حتى يتكرمل السكر (وهذا يعطي لونًا بنيًا غنيًا).
يُضاف الملح والبهارات وورق الغار وعصير التفاح ومرق اللحم البقري. جلب إلى الغليان.
أضف الجزر والبصل.
العودة إلى الغليان.
يغطى ويوضع في الفرن. تحريك نشا الذرة في الماء.
يُضاف الخليط إلى الحساء ويُطهى حتى يصبح سميكًا.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً