Spezieller Kaffee-Gewürz-Kuchen
Der Special Coffee Spice Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Melasse und 2 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Backfett und Zucker vermischen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Eier und Melasse unterrühren.
Gut mischen. Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Salz, Natron und Nelken vermischen.
Abwechselnd mit Kaffee zur Backfettmischung geben. In die vorbereitete Pfanne gießen.
40 bis 50 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. 15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Mit Mokka-Schlagsahne servieren.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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