Steak à l'espagnole
Le steak à l’espagnole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 steak rond, 1/4 à 1/2 c. d'huile d'olive, 1/4 à 1/2 c. vinaigre, 1/2 c. eau et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Prenez un steak rond et assaisonnez les deux côtés avec de l'ail.
Frottez bien.
Saupoudrer du reste des ingrédients.
Mettre dans une poêle. Ajouter le vinaigre, l'huile et l'eau.
Coupez l'oignon et le poivron vert; déposer sur le steak.
Couverture.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et tendre.
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