Filete al estilo español
El bistec al estilo español es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete redondo, 1/4 a 1/2 c. aceite de oliva, 1/4 a 1/2 c. vinagre, 1/2 c. agua y 1 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tome el filete redondo y sazone ambos lados con ajo.
Frote bien.
Espolvorea con el resto de ingredientes.
Poner en una sartén. Agrega vinagre, aceite y agua.
Corta la cebolla y el pimiento verde; colóquelo encima del bistec.
Cubrir.
Cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido y tierno.
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