Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches spanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gewürfeltem Speck, mittelgroßem grünem Pfeffer, kleinen gehackten Zwiebeln, zerdrücktem Knoblauch und . Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In der Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck knusprig braten, dabei häufig umrühren.
Mit einem Schaumlöffel auf Papiertücher legen.
Im Bratenfett bei mittlerer Hitze grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch kochen, bis sie zart und knusprig sind.
In die Schüssel geben.
In derselben Pfanne Rinderhackfleisch anbraten.
Tomaten mit Flüssigkeit, Reis, Wasser, Gewürze und grüne Paprikamischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Gelegentlich umrühren.
Mit gekochtem Speck bestreuen.
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