Испанский пирог, картофель
Испанский пирог с картофелем — это довольно простой испанский десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 54 минуты. Готовится из картофеля среднего и крупного размера, кусочков зеленого лука. тертый сыр, яйца и . тертая ветчина (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нарезаем картофель очень мелкими кубиками.
Выложите их на сковороду со столовыми ложками сливочного масла (растопленного).
Дайте им обжариться, периодически помешивая, в течение 5 минут.
Зеленый лук нарезаем очень маленькими кусочками.
Возьмите форму для запекания и разогрейте духовку до 350°.
Смажьте маслом дно и края миски; возьмите слегка приготовленный картофель и накройте дно формы для запекания, затем смешайте зеленый лук, тертый сыр, 1/2 фунта тертой ветчины и положите слой этой смеси на первый слой картофеля.
Повторите то же самое, положив сверху последний слой картофеля.
Взбейте 2 яйца и залейте ими всю смесь, дайте яйцам пропитаться всей смесью.
Выпекать в духовке примерно 45 минут.
Это так хорошо, что вам захочется дать пощечину повару, но не делайте этого, потому что у него или нее тоже есть чувства.
Этот рецепт я подобрала в Испании.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий