Crema Española

Crema Española

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 🌍 Española 👁️ 13 vistas

La Crema Española es una cena española moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. leche, sobres de gelatina sin sabor, . sal, claras de huevo batidas a punto nieve y c. a 1/2 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Encima de un baño maría, escaldar la leche.

Agrega lentamente la gelatina y la miel.

Vierta unas cucharadas sobre las yemas de huevo, luego agregue la mezcla de huevo a la mezcla de leche en la caldera.

Colóquelo sobre agua caliente y cocine hasta que esté espeso y suave.

Retirar del fuego.

Agregue sal y vainilla, luego agregue las claras de huevo.

Verter en un molde grande y enfriar.

La mezcla formará 2 capas a medida que fragüe.

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