Crema Española
La Crema Española es una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, 2 cucharadas. gelatina, 3 huevos, separados, 1 c. azúcar y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remojar la gelatina en leche fría durante 5 minutos.
Colocar sobre agua caliente.
Se disuelve la gelatina, se añade el azúcar.
Vierta lentamente sobre las yemas de huevo batidas y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la crema cubra la cuchara.
Retirar del fuego; agregue saborizante.
Las claras de huevo bien batidas.
Vierta en el molde y enfríe.
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