Spanische Sahne
Spanish Cream ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 2 EL. Gelatine, 3 Eier, getrennt, 1 c. Zucker und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Gelatine 5 Minuten in kalter Milch einweichen.
Über heißes Wasser legen.
Gelatine wird aufgelöst, Zucker hinzufügen.
Langsam über das geschlagene Eigelb gießen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Vanillesoße den Löffel bedeckt.
Vom Herd nehmen; Aroma hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß.
In die Form gießen und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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