スペインの豆のスープ

スペインの豆のスープ

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 スペイン料理 👁️ 7回閲覧

スペイン豆のスープは、約1時間2分で作れる感動のスペイン風スープです。で作られました。ひよこ豆(3/4ポンド)、大きめの玉ねぎ、みじん切り、牛骨(お好みで)、チョリソー(スペイン風)2個、サフランを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

豆を1インチほど覆い、浸します。

豆を水から切り、水に戻し、肉の骨を加えて柔らかくなるまで煮ます*。

ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、豆に加えます。

チョリソーを薄くスライスし、豆に加えます。さいの目に切ったジャガイモ、ハム、塩、サフランを加えます。

好みの粘稠度になるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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