Soupe aux haricots espagnols

Soupe aux haricots espagnols

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 Espagnole 👁️ 6 vues

La soupe aux haricots espagnols est une soupe espagnole impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . (3/4 lb) de pois chiches, gros oignon haché, os de bœuf (facultatif), 2 chorizo ​​(espagnol) et safran, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Espagnole
👨‍🍳 Instructions

Couvrir les haricots de 1 pouce et laisser tremper.

Égoutter les haricots, les recouvrir d'eau, ajouter les os de viande et cuire jusqu'à tendreté.*

Faire revenir le bacon et l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter aux haricots.

Tranchez finement le chorizo, ajoutez-le aux haricots. Ajouter les dés de pommes de terre, le jambon, le sel et le safran.

Cuire jusqu'à la consistance désirée.

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