西班牙豆汤
西班牙豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅鹰嘴豆、1 磅土豆、1 个洋葱、4 盎司制成。白培根和 1 根牛骨,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用一汤匙盐和足够的水将鹰嘴豆浸泡过夜。
准备烹饪时,沥干豆子中的盐水,然后将火腿骨和牛骨与 2 夸脱的水一起放入。
小火煮45分钟。
炒培根和洋葱(洋葱已切碎)。
将它们放入锅中,加入土豆、藏红花和盐。
土豆煮熟后,从火上移开,加入切成薄片的香肠。
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