Spaghetti à la sauce tomate fraîche
Les spaghettis à la sauce tomate fraîche sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 10 tomates italiennes hachées grossièrement, 2 gousses d'ail finement hachées, 2 lb de spaghetti et du sel et du poivre noir fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajoutez les tomates et faites revenir à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter l'ail et cuire encore 30 secondes.
Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.
Ajouter les pâtes et 1 cuillère à soupe de sel.
Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais qu'elles soient encore un peu mordantes.
Retirez 1 1/2 tasse d'eau de cuisson des pâtes et versez-la sur les tomates.
Égoutter les pâtes et transférer dans un grand bol.
Porter le mélange de tomates à ébullition.
Ajouter les pâtes, le basilic, le sel et le poivre ; bien mélanger et servir immédiatement.
Passer le fromage séparément.
🍷 Accords Parfaits
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