Spaghetti au pesto de fromage cottage
Les spaghettis au pesto de fromage cottage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards surgelés, décongelés et égouttés, 1/2 c. eau chaude, 1/3 c. fromage cottage faible en gras, 1/3 c. basilic frais ciselé et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Pour le pesto
Dans le bol du mixeur, mélanger les épinards, l'eau, le fromage cottage, le basilic, le parmesan, l'huile et l'ail.
Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser la moitié du pesto sur la moitié des pâtes cuites chaudes.
Mélangez bien.
Ajouter le reste des pâtes et le pesto.
Remuer à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Servir immédiatement.
Rendement : 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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