Spaghetti in weißer Muschelsauce
Spaghetti in weißer Muschelsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Salatöl, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 (8 oz.) Dosen Muscheln, gehackt und abgetropft und 1/4 c. Mit fein gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter schmelzen. Öl hinzufügen und erhitzen. Knoblauch und Muscheln in der heißen Ölmischung bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten anbraten.
Petersilie, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Spaghetti kochen und gut abtropfen lassen.
Zurück in den Topf.
Soße darüber geben. Leicht vermischen und mit Parmesankäse belegen.
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