Spaghetti Carbonara (pour 6 à 8 personnes)
Spaghetti Carbonara (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bacon, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon haché, 1 lb de spaghetti et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit croustillant, bacon coupé en dés.
Jetez tout sauf 3 cuillères à soupe de graisse.
Ajouter à la poêle le poivron vert haché et les oignons hachés.
Cuire lentement jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Faites cuire les spaghettis dans une grande bouilloire.
Égouttez et rincez les spaghettis. Mettez dans la bouilloire et gardez-la au chaud.
Ajouter les œufs et le parmesan (ou au goût); remuez bien.
Réchauffez le bacon et les légumes et incorporez-les aux spaghettis.
Réchauffer et servir avec du parmesan râpé.
Pour 6 à 8 personnes.
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