Spaghettis au four

Dans la cocotte, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que l'oignon soit tendre ; vidange. Incorporer les tomates non égouttées, la sauce tomate, les champignons, le sucre, l'origan et le sel.

Porter le mélange de viande à ébullition; faire bouillir doucement, à découvert, pendant 20 à 25 minutes. Remuer de temps en temps. Retirer la sauce à la viande du feu. Incorporer les spaghettis cuits et égouttés. Placer la moitié du mélange dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces. Saupoudrer de fromage Mozzarella. Garnir du reste du mélange. Saupoudrer de parmesan. Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.