Biftecks de flanc marinés au soja
Les steaks de flanc marinés au soja sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. Fait avec une bavette (environ 1 1/2 lb), c. sauce soja, . sauce Worcestershire, . vinaigre balsamique et . huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Piquer le steak partout avec les dents d'une fourchette; couper en deux à contre-courant pour faire 2 steaks. Dans un bol non réactif ou un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce soja, la sauce Worcestershire, le vinaigre, l'huile, l'ail, le sucre et le poivre au goût. Ajouter le steak et retourner pour enrober. Couvrir pour refermer le
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