Marinade de soja pour darnes de saumon grillées
La marinade de soja pour les steaks de saumon grillés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. saké ou sherry sec, 2 c. huile de salade, 1 c. sucre et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Verser sur les steaks et laisser mariner 20 à 30 minutes en retournant plusieurs fois.
Griller ou griller au barbecue jusqu'à la cuisson désirée.
Ne faites pas trop cuire !
On fait environ 5 minutes d'un côté, 7 minutes de l'autre côté (cela dépend de l'épaisseur des steaks).
Bon aussi sur les crevettes.
🍷 Accords Parfaits
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