Sojamarinade für gegrillte Lachssteaks

Sojamarinade für gegrillte Lachssteaks

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Sojamarinade für gegrillte Lachssteaks ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Sojasauce, 1/4 c. Sake oder trockener Sherry, 2 EL. Salatöl, 1 TL. Zucker und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und gut verrühren.

Über die Steaks gießen und 20 bis 30 Minuten marinieren, dabei mehrmals wenden.

Auf dem Grill grillen oder grillen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

Nicht zu lange kochen!

Wir machen etwa 5 Minuten auf der einen Seite, 7 Minuten auf der anderen Seite (abhängig von der Dicke der Steaks).

Auch gut zu Garnelen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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