Filete del suroeste
Southwestern Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete redondo de res, 1/4 c. jugo de lima (fresco), 1/4 c. salsa para bistec embotellada, 1/4 c. salsa (suave, mediana, picante según su elección) y 1 cucharada. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el jugo de limón, la salsa para bistec, la salsa, el aceite, el ajo y la pimienta en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Coloque el bistec en una bolsa de plástico o en un recipiente para marinar; agregue la marinada enfriada y voltee para cubrir.
Cierra la bolsa o recipiente y deja marinar en el frigorífico durante al menos 8 horas, preferiblemente durante la noche. Retire el bistec de la marinada y deseche la marinada.
Coloque el bistec en la parrilla a fuego medio.
Ase el bistec de 12 a 14 minutos a fuego medio, volteándolo una vez.
🍷 Maridajes Perfectos
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