شريحة لحم جنوب غربي
شريحة لحم الجنوب الغربي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من شريحة لحم البقر المستديرة، 1/4 ج. عصير الليمون (طازج) 1/4 ج. صلصة ستيك المعبأة في زجاجات، 1/4 ج. صلصة (خفيفة، متوسطة، ساخنة حسب اختيارك) و1 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج عصير الليمون وصلصة اللحم والصلصة والزيت والثوم والفلفل في قدر صغيرة.
جلب ليغلي. خفض الحرارة.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
ضع شريحة لحم في كيس من البلاستيك أو وعاء النقع. أضف ماء مالح مبرد، وتحول إلى معطف.
أغلق الكيس أو الحاوية واتركها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل. إزالة شريحة لحم من ماء مالح وتجاهل ماء مالح.
ضعي شريحة لحم على شواية متوسطة الحرارة.
قم بشوي شريحة اللحم لمدة 12 إلى 14 دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة، مع التقليب مرة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً