بيتزا جنوب غرب

سخني الفرن إلى 450 درجة. دهن صينية البسكويت أو صينية بيتزا بحجم 12 بوصة. مزيج خليط الخبز والماء. فاز بقوة 20 ضربة.

بدوره على سطح مطحون. اعجن حوالي 60 مرة أو حتى لم تعد لزجة. اضغط على ورقة دائرية مقاس 13 بوصة؛ قرصة الحافة لتشكيل الحافة أو الضغط عليها في صينية البيتزا. مزيج الدجاج والصلصة.

رش القشرة مع 1 كوب من الجبن. يُضاف البصل وخليط الدجاج والفلفل. يرش الجبن المتبقي. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية اللون ويصبح الجبن شامبانيا.

يصنع 1 بيتزا.