南西部のクラブケーキ
カニ肉入りのケーキには、素晴らしい南西部の香りが漂います。サワークリーム、サルサ、サイドサラダを添えた、素晴らしい健康的なディナーです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルにサワークリームと卵白を入れて混ぜます。
コーンとポブラノペッパーを加えて混ぜ、チリパウダー、クミン、カイエンペッパーで味付けします。
パン粉とカニ身を加えてよく混ぜます。
厚さ約1/2インチのパティ10枚に成形します。
大きなフライパンに油を入れて中火にかけます。
クラブケーキを一度に4、5個ずつ、両面に焼き色がつくまで約10分間焼きます。
パテに火が通るようにフライパンに蓋をして揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切り、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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