दक्षिण पश्चिम रैगआउट
साउथवेस्ट रैगआउट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े लाल आलू से बना, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 मध्यम आकार की हरी या लाल मिर्च, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई, 2 या 3 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कटी हुई और 1 (14 1/2 औंस) मैक्सिकन शैली के उबले हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
आलू को उबलते नमकीन पानी के छोटे बर्तन में लगभग नरम होने तक (लगभग 8 से 10 मिनट) पकाएं।
नाली और रिजर्व.
इस बीच, मध्यम आंच पर एक भारी, बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें।
काली मिर्च डालें और 3 से 5 मिनट तक भूनें।
लहसुन डालें और 1 मिनट तक हिलाएं।
जूस के साथ टमाटर, मक्का, बीन्स, हरा धनिया और बचा हुआ आलू डालें।
आलू के बहुत नरम होने और तरल गाढ़े होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
मांस रहित मुख्य व्यंजन के रूप में या स्टेक, चिकन, मछली के साथ बढ़िया।
यह रेसिपी आसानी से दोगुनी हो जाती है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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