दक्षिणी कॉर्नब्रेड थैंक्सगिविंग स्टफिंग

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

एक बड़े कटोरे में, क्रम्बल किया हुआ कॉर्नब्रेड, सूखे सफेद ब्रेड स्लाइस और नमकीन मिलाएं; एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

एक बड़े कड़ाही में, कटी हुई अजवाइन और प्याज को मक्खन में पारदर्शी होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक भूनें।

भुने हुए मिश्रण को कॉर्नब्रेड मिश्रण के ऊपर डालें।

स्टॉक जोड़ें.

अच्छी तरह से मलाएं; स्वाद लें और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, सेज और पोल्ट्री मसाला डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

फेंटे हुए अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

गिब्लेट ग्रेवी के लिए इस मिश्रण के 2 बड़े चम्मच बचाकर रखें।

मिश्रण को एक चिकने पैन में डालें और ड्रेसिंग तैयार होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

टर्की के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।