جنوب تكساس ستيك
جنوب تكساس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم الخاصرة بوزن 4 رطل (سمكها من 1 إلى 1 1/2 بوصة)، 1/2 ج. خل النبيذ الاحمر، 1/2 ج. السكر البني، 3 ملاعق كبيرة. كاتشب و 3 ملاعق كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
تقليم شريحة لحم.
تقطع إلى 8 قطع وتوضع في طبق غير معدني. الجمع بين المكونات المتبقية وتصب على اللحوم.
نقع لمدة ساعتين على الأقل أو بين عشية وضحاها.
تُشوى شرائح اللحم على الفحم الساخن على مسافة 4 إلى 6 بوصات من الحرارة، وتُتبل بالتتبيلة.
يُطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب للحجم المتوسط النادر، ومن 8 إلى 10 دقائق لكل جانب للمتوسط.
تسخين التتبيلة المتبقية وتقديمها مع شريحة لحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً