Sauerteigstarter
Sauerteig-Vorspeise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 2 c. Mehl, 1 EL. Salz und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.
Messen Sie Mehl, Salz und Zucker in einem Gallonenglas ab (es sprudelt bis zum Vierfachen seines Volumens).
Hefe und kaltes Wasser einrühren.
Mit Käsetuch abdecken.
An einem warmen Ort (80° bis 90° ist ideal) stehen lassen und täglich 3 oder 4 Tage lang umrühren.
Es sollte einen angenehm säuerlichen Geruch haben.
Der Starter ist fertig. Sofort verwenden oder dicht verschlossen im Kühlschrank in einem Quartglas aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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