Iniciador de masa madre
El entrante de masa madre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1/2 c. agua tibia, 2 c. harina, 1 cucharada. sal y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Mida la harina, la sal y el azúcar en un frasco de un galón (burbujeará hasta cuatro veces su volumen).
Agregue la levadura y el agua fría.
Cubrir con una gasa.
Deje reposar en un lugar cálido (80° a 90° es ideal), revolviendo diariamente, 3 o 4 días.
Debe tener un olor agradablemente ácido.
El motor de arranque está listo. Úselo de inmediato o guárdelo bien tapado en el refrigerador en un frasco de un cuarto de galón.
🍷 Maridajes Perfectos
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