Entrée au levain
Le levain Starter est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 3 c. eau tiède (105~ à 115~), divisée, 2 c. farine tout usage, tamisée, 2 c. sucre et entrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède en remuant bien.
Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Mélanger le reste de l'eau et bien mélanger.
Ajouter la levure dissoute et bien mélanger.
Couvrir légèrement d'une pellicule plastique et laisser reposer dans un endroit chaud (80° à 85°) pendant 72 heures, en remuant 2 à 3 fois par jour.
Utiliser dans les 11 jours.
🍷 Accords Parfaits
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