Salade de concombre à la crème sure
La salade de concombre à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros concombre pelé, tranché finement, 3/4 c. sel, 1/2 c. crème sure au lait, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1 1/2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le concombre avec le sel dans un bol moyen, couvrir et réfrigérer. Mélanger la crème sure, le jus de citron, l'oignon, le sucre et le poivre blanc dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réservez 1/4 tasse du mélange pour la garniture.
Mélanger le concombre avec le reste du mélange de crème sure. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.
Disposez les tranches de concombre sur un lit de salade verte.
Garnir du mélange de crème sure réservé.
Saupoudrer de persil émincé.
🍷 Accords Parfaits
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