Ensalada De Pepino Y Crema Agria

Mezcle el pepino con sal en un tazón mediano, cubra y enfríe. Revuelva la crema agria, el jugo de limón, la cebolla, el azúcar y la pimienta blanca en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados.

Reserva 1/4 taza de la mezcla para decorar.

Combine el pepino con el resto de la mezcla de crema agria. Refrigere 2 horas o hasta que esté bien frío.

Coloque las rodajas de pepino sobre una cama de verduras para ensalada.

Cubra con la mezcla de crema agria reservada.

Espolvorea con perejil picado.