Gâteau à la crème sure Gâteau au café

Battre ensemble le beurre/margarine, le sucre et l'œuf; puis ajoutez la crème sure et l'extrait d'amande.

Dans un autre bol, bien mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger les ingrédients humides et secs à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lourd et ressemble à une pâte.

Mélanger le mélange de garniture dans un bol séparé.

Versez la moitié du mélange dans le moule, puis versez la moitié de la garniture sur cette moitié. Versez ensuite le reste du mélange puis le topping.

Mettre au four préchauffé à 350° et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.

Laisser refroidir dans le moule environ 5 minutes avant de servir.