Pastel De Crema Agria Pastel De Café

Batir la mantequilla/margarina, el azúcar y el huevo; luego agregue la crema agria y el extracto de almendras.

En otro tazón, mezcle bien la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezcle los ingredientes húmedos y secos a velocidad media hasta que estén espesos y como una masa.

Mezcle la mezcla de cobertura en un recipiente aparte.

Vierta la mitad de la mezcla en el molde y luego vierta la mitad de la cobertura sobre esa mitad. Luego vierte el resto de la mezcla y luego la cobertura.

Mete en un horno precalentado a 350° y hornea durante 40 a 45 minutos.

Deje enfriar en el molde durante unos 5 minutos antes de servir.