Weiche Melassekekse
Weiche Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter, 1/2 c. Gemüsefett, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Melasse und 2 leicht geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Schüssel Butter, Backfett und Zucker verrühren, bis die Masse hell und schaumig ist.
Melasse und Eier unterrühren und die Mischung beiseite stellen.
In einer anderen großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Ingwer, Nelken und Zimt vermischen. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Die Mehlmischung nach und nach unter die cremigen Zutaten mischen, bis der Teig vermischt und glatt ist.
Rollen Sie den Teig in 1 1/2 Zoll große Kugeln. Tauchen Sie die Spitzen in Zucker und legen Sie sie im Abstand von 6,3 cm auf ein gefettetes Backblech.
11 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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