Sodsuppe (soupe sucrée)
Sodsuppe (Sweet Soup) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec des raisins secs, des pruneaux, du tapioca ordinaire ou gros, un choix de fruits et de jus et 1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire les raisins secs, les pruneaux et le gros tapioca jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dans un peu plus d'eau que vous n'en utiliseriez habituellement.
Ajoutez ensuite n'importe quelle combinaison de fruits en conserve et de jus que vous aimez, comme des abricots, des framboises, des cerises douces ou des fraises (fraîches ou surgelées sont bonnes).
Après avoir porté à nouveau à ébullition, ajoutez quelques fines tranches de citron.
Faire bouillir 1 à 2 minutes.
Peut être consommé tiède ou froid, en dessert ou excellent pour les personnes malades et de peu d'appétit.
🍷 Accords Parfaits
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