Pastel de luna de piel de nieve
El pastel de luna con piel de nieve es un pastel chino frío con una suave envoltura nevada y relleno de pasta de loto, moldeado en patrones delicados para un dulce festivo fresco y tierno. con un relleno, una guarnición y una textura para servir distintivos.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Cocine al vapor la harina, la leche, el azúcar y el aceite hasta obtener una masa suave.
Amasar hasta que quede suave y dividir en porciones.
Envuelva la pasta de loto con una fina masa de piel de nieve.
Presione en moldes de pastel de luna para obtener tapas estampadas.
Enfriar antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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