Sopa de verduras para el día de la nieve

La sopa de verduras del día de la nieve es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo crudo y deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 2 latas (14 1/2 oz) de tomates cortados en cubitos (sin escurrir), 12 c. agua, 6 cubitos de caldo de res y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.