Schneetags-Gemüsesuppe

Name: Schneetags-Gemüsesuppe
Ingredients: 2 lb. rohes, rundes Steak ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (14 1/2 oz.) cans gewürfelte Tomaten (nicht abgetropft); 12 c. Wasser; 6 Rinderbrühwürfel; 1/2 tsp. Pfeffer; 1 tsp. Salz; 1 kleiner Kohlkopf, fein gehackt und gewaschen; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 3 stalks Sellerie, in Scheiben geschnitten; 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt; 28 oz. gefrorenes gemischtes Gemüse (Familiengröße)

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Snow-Day-Gemüsesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rohem, knochenlosem Rundsteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 2 (14 1/2 oz.) Dosen gewürfelten Tomaten (nicht abgetropft), 12 c. Wasser, 6 Rinderbrühwürfel und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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#Suppe #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium