Galletas Snickerdoodles

Batir bien la manteca vegetal, el azúcar y los huevos.

Tamizar juntos la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato y la sal.

Agrega la mezcla seca a los 3 ingredientes principales.

Forme bolas (del tamaño de una nuez). Enrolle las bolas en una mezcla de 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharaditas de canela.

Presione las bolas con un tenedor y hornee a 400° durante 8 a 10 minutos.