鲷鱼阿拉金
Snapper Ala King 是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。熟甲鱼肉、熟蛋黄6个、2汤匙。黄油,2 c.奶油和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
尽可能靠近下巴切掉头部,让它充分流血。
(用绳子把它绑在后腿上,然后挂起来。)
将整只乌龟(包括龟壳和全部)放入滚烫的水中约 5 至 10 分钟。
取出乌龟并用硬刷好好擦洗。拔掉脚趾甲,用一把非常锋利的刀把壳切掉。
不要忘记从壳后面取出所有的白肉。
取出内脏。
煮至肉变软。
取出肉并去皮。
用肉汤炖菜或做汤。
🍷 完美搭配
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