Steak étouffé
Smothered Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oignons moyens, tranchés, 1 1/2 lb de steak rond, 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer une couche d'oignons au fond de la mijoteuse.
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika et draguer les morceaux de steak jusqu'à ce qu'ils soient légèrement enrobés du mélange de farine.
Placer la moitié des morceaux de viande sur les oignons.
Ajoutez une autre couche d'oignons et de champignons égouttés.
Ajouter le reste de la viande et les oignons.
Mélanger le bouillon de bœuf, le Worcestershire et le Kitchen Bouquet.
Verser sur tout le mélange de viande.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures.
🍷 Accords Parfaits
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