Frango Defumado
Frango Defumado é um jantar fácil. Feito com 1 frango assado grande, 1 gal. água, 1/2 xícara. sal de conserva, 1 c. concurso rápido e 5 colheres de sopa. fumaça líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque o frango em um recipiente maior (como um balde de plástico de 5 galões).
Despeje salmoura (água, sal de conserva, fumaça macia e líquida) sobre ela e deixe em salmoura por 24 horas.
Vire o frango de ponta a ponta algumas vezes durante o tempo de salga.
Enxaguar.
Seque. Coloque o peito voltado para baixo na grelha.
Asse por 1 hora a 350° e depois abaixe o forno para 250° até ficar pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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