Fajitas de Bife de Panela Lenta

Name: Fajitas de Bife de Panela Lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1 1/2-pound) bife de flanco; 1 (8 ounce) can tomate picado; 1 cebola, fatiada; 1 pimentão verde, cortado em tiras; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada; 2 cloves alho picado; 1 teaspoon pimenta em pó; 1 teaspoon cominho moído; 1 teaspoon coentro moído; 1/4 teaspoon sal; 6 tortilhas grandes de farinha ou conforme necessário; 1 cup mistura de queijo mexicano ralado

⏱️ Pronto em 8h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 8h 👥 6 porções 👁️ 31 visualizações

Essas fajitas de cozimento lento vão derreter na boca, o bife sai sempre macio e saboroso! Sirva com creme de leite, guacamole e/ou salsa. O creme de leite ajuda se o tempero for muito forte.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Fajita #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 8h

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 598

% Valor Diário*

Gordura total 22.8g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1050mg 46%

Carboidratos totais 68.9g 25%

Fibra alimentar 5.8g 21%

Açúcares totais 6.1g

Proteína 28.2g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o bife de flanco em 6 porções iguais e coloque na panela elétrica.

Adicione o tomate, a cebola, o pimentão, a pimenta jalapeño, o alho, a pimenta em pó, o cominho, o coentro e o sal.

Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas, ou em fogo alto por 4 a 6 horas, até que o bife esteja macio.

Retire o bife e desfie.

Volte para a panela elétrica.

Sirva quente com tortilhas e queijo ralado, permitindo que cada um faça a sua própria fajita.