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Fajitas au steak à la mijoteuse
Ces fajitas à la mijoteuse fondront dans la bouche, le steak en ressort toujours moelleux et savoureux ! Servir avec de la crème sure, du guacamole et/ou de la salsa. La crème sure est utile si l'épice est trop forte.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Coupez la bavette en 6 portions égales et placez-la dans une mijoteuse.
Ajouter les tomates, l'oignon, les poivrons, le piment jalapeño, l'ail, la poudre de chili, le cumin, la coriandre et le sel.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, ou à feu élevé pendant 4 à 6 heures, jusqu'à ce que le steak soit tendre.
Retirez le steak et râpez-le.
Revenir à la mijoteuse.
Servir chaud avec des tortillas et du fromage râpé, permettant à chacun de préparer sa propre fajita.
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