أضلاع طباخ بطيء

اخلطي توابل الستيك، ملح الثوم، الفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل الحار في وعاء صغير.

افركي الضلوع بالكامل بمزيج التوابل، ثم ضعيها في قاع وعاء الطهي البطيء.

تُسكب صلصة الباربكيو، وصلصة رسيستيرشاير، وصلصة الصويا، وصلصة الترياكي، وعصير البرتقال، وصلصة الفلفل الحار.

يجب ألا يغطي السائل الأضلاع بالكامل.

اضبطي الطباخ على الوضع المنخفض، واطهيه حتى تنضج الضلوع، لمدة 8 ساعات تقريبًا.