Macaroni au fromage à la mijoteuse

Name: Macaroni au fromage à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 190 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package macaroni au coude; 1/2 cup beurre; sel et poivre noir moulu au goût; 1 (16 ounce) package Fromage Cheddar râpé, divisé; 1 (5 ounce) can lait évaporé; 2 oeufs, bien battus; 2 cups lait entier; 1 (10.75 ounce) can soupe au fromage cheddar condensée (comme Campbell's®); 1 pinch paprika, ou au choix (facultatif)

⏱️ Prêt en 3h 25m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 3h 10m 👥 12 portions 👁️ 22 vues

Ce repas crémeux et réconfortant ne prend que quelques instants à préparer et connaît toujours un grand succès. Idéal pour les grandes réunions de famille et pour les dîners-partage. On me demande toujours la recette !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Macaroni au fromage #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 3h 10m

Portions 12

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

1 (16 ounce) package macaroni au coude

1/2 cup beurre

sel et poivre noir moulu au goût

1 (16 ounce) package Fromage Cheddar râpé, divisé

1 (5 ounce) can lait évaporé

2 oeufs, bien battus

2 cups lait entier

1 (10.75 ounce) can soupe au fromage cheddar condensée (comme Campbell's®)

1 pinch paprika, ou au choix (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 432

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.7g 32%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 524mg 23%

Glucides totaux 33.9g 12%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 4.7g

Protéines 17.8g 36%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes sous la dent, 8 minutes.

Égoutter et transférer les pâtes dans la mijoteuse.

Ajouter le beurre aux pâtes et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu; assaisonner de sel et de poivre.

Saupoudrer environ la moitié du fromage cheddar sur les pâtes et remuer.

Fouetter le lait évaporé et les œufs dans un bol jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de pâtes.

Fouetter le lait et la soupe au fromage cheddar dans un bol jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de pâtes.

Saupoudrer le reste du fromage sur le mélange de pâtes; garnir de paprika.

Cuire à feu doux pendant 3 heures.