Frango Santa Fé com baixo teor de carboidratos e cozimento lento

Name: Frango Santa Fé com baixo teor de carboidratos e cozimento lento
Prep time: 10 min
Cook time: 600 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (15 ounce) can feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 (14.5 ounce) can caldo de galinha sem gordura; 1 (14.5 ounce) can tomate picado com pimentão verde; 1 (8 ounce) bag milho congelado; 1/4 cup coentro fresco picado; 3 cebolinha picada; 1 teaspoon alho em pó; 1 teaspoon cebola em pó; 1 teaspoon cominho moído; 1 teaspoon pimenta caiena ou a gosto; sal a gosto; 1 1/2 pounds metades de peito de frango sem pele e desossadas

⏱️ Pronto em 10h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10h 👥 8 porções 👁️ 18 visualizações

Alimentação fácil e limpa, com baixo teor de carboidratos. Sirva com arroz ou tortilhas com suas coberturas favoritas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Baixo Carboidrato #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10h

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 178

% Valor Diário*

Gordura total 2.3g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 548mg 24%

Carboidratos totais 17.6g 6%

Fibra alimentar 5.2g 19%

Açúcares totais 1.3g

Proteína 22.5g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine feijão preto, caldo de galinha, tomate picado com pimentão verde, milho, coentro, cebolinha, alho em pó, cebola em pó, cominho, pimenta caiena e sal na panela elétrica.

Tempere o peito de frango com sal e coloque sobre a mistura de feijão.

Cozinhe em fogo baixo por 9 horas e meia.

Retire o frango da panela elétrica e coloque-o em uma tábua; desfie em fios, volte à panela elétrica e misture à mistura de feijão.

Continue cozinhando em fogo baixo por mais 30 minutos.