Slow Cooker kohlenhydratarmes Santa-Fe-Hähnchen

Name: Slow Cooker kohlenhydratarmes Santa-Fe-Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 600 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (15 ounce) can schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft; 1 (14.5 ounce) can fettfreie Hühnerbrühe; 1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten; 1 (8 ounce) bag gefrorener Mais; 1/4 cup gehackter frischer Koriander; 3 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon Zwiebelpulver; 1 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 1 teaspoon Cayennepfeffer oder nach Geschmack; Salz nach Geschmack; 1 1/2 pounds Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen

⏱️ Fertig in 10h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10h 👥 8 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Einfaches, sauberes Essen, kohlenhydratarm. Mit Reis oder Tortillas und Ihren Lieblingszutaten servieren.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Low Carb #Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10h

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 178

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.3g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 548mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 17.6g 6%

Ballaststoffe 5.2g 19%

Zucker gesamt 1.3g

Eiweiß 22.5g 45%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Schwarze Bohnen, Hühnerbrühe, Tomatenwürfel mit grünen Chilischoten, Mais, Koriander, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz in den Topf geben.

Hähnchenbrust mit Salz würzen und auf die Bohnenmischung legen.

9 1/2 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Slow Cooker und legen Sie es auf ein Schneidebrett. In Streifen schneiden, zurück in den Slow Cooker geben und unter die Bohnenmischung rühren.

Weitere 30 Minuten auf niedriger Stufe kochen.