Frango II com Limão e Alho Fogão Lento

Name: Frango II com Limão e Alho Fogão Lento
Prep time: 15 min
Cook time: 195 min
Yield: 6
Ingredients: 1 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 2 pounds metades de peito de frango sem pele e desossadas; 2 tablespoons manteiga; 1/4 cup água; 3 tablespoons suco de limão fresco; 2 cloves alho picado; 1 teaspoon grânulos de caldo de frango; 1 teaspoon salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 3h 30m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 3h 15m 👥 6 porções 👁️ 30 visualizações

Peitos de frango temperados e dourados cozidos lentamente com suco de limão, alho e caldo de frango. Uma receita maravilhosa do tipo 'consertar e esquecer', fácil e que agrada a quase todo mundo. Ótimo servido com arroz ou macarrão, ou mesmo sozinho.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 3h 15m

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 192

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 348mg 15%

Carboidratos totais 1.3g 0%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 29.6g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, misture o orégano, o sal e a pimenta.

Esfregue a mistura no frango.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Doure o frango na manteiga por 3 a 5 minutos de cada lado.

Coloque o frango em uma panela elétrica.

Na mesma frigideira, misture a água, o suco de limão, o alho e o caldo.

Leve a mistura para ferver.

Despeje sobre o frango na panela elétrica.

Cubra e cozinhe em alta por 3 horas ou em baixa por 6 horas.

Adicione a salsa à panela elétrica 15 a 30 minutos antes do final do cozimento.